Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! cumi-cumi asin cabe hijau..bumbu cumi asin cabe hijau dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. cara membuat cumi asin cabe hijau yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara memasak cumi asin cabe hijau paling enak ini. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih.

Bahan Membuat Cumi asin cabe hijau

2 ons cumi asin.
5 bawang merah, iris tipis.
3 bawang putih, iris tipis.
7 cabai keriting hijau, iris.
5 tomat hijau, potong potong.
5 cabai rawit (optional).
2 jari lengkuas, memarkan.
2 lembar daun salam.
1/2 sdt gula pasir.
50 ml air.
5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Cumi asin cabe hijau

Cuci cumi asin kemudian potong2, jika tidak terlalu suka asin, setelah dicuci rendam sebentar pake air panas..
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam sampai harum..
Jika sudah harum, masukkan cumi. Tumis sampai setengah matang, kemudian masukkan tomat hijau. Tambahkan air agar tidak gosong. Tambahkan gula, tidak perlu menambah garam karena cumi nya sudah asin. Masak hingga matang dan sajikan. Ciri cumi sudah matang akan empuk..

Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Resep Tumis Cumi Asin Pedas Cabe Gendot Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Kalau Anda suka menyantap ikan asin, sesekali perlu coba cumi yang asin.

Get Latest Recipe : HOME