Cumi Asin Cabe Ijo

Bahan Membuat Cumi Asin Cabe Ijo

1. 300 gram cumi asin.
2. 9 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 lembar daun salam.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 2 batang serai.
7. 15 cabe rawit merah atau sesuai selera, iris.
8. 5 cabe keriting hijau atau sesuai selera, iris.
9. Seasoning secukupnya (garam, kaldu bubuk, gula).

Langkah Memasak Cumi Asin Cabe Ijo

1. Rebus cumi asin selama 5 menit, kemudian buang air rebusannya dan ganti air rebusan baru..
2. Tambahkan minyak sayur ke dalam air rebusan baru, kemudian masukan cumi tadi, dan rebus selama 5 menit lagi. Angkat, sisihkan..
3. Tumis duo bawang, cabai, salam dan sereh sampai harum. Masukan cumi, beri seasoning (garam, gula, kaldu bubuk). Aduk rata, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME