Gudeg jantung pisang (dan panci presto) Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral. Mencegah Kolesterol: dengan mengkonsumsi jantung pisang maka dapat mengikat lemak jahat dan kolesterol yang mengendap di dalam tubuh yang. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.

Bahan Membuat Gudeg jantung pisang (dan panci presto)

  1. 1 buah jantung pisang (pisang kepok lebih enak).
  2. 300 ml santan kental.
  3. 200 ml santan encer.
  4. 200 gr gula merah (kurangi kalau tidak suka manis).
  5. Salam, sereh, lengkuas.
  6. Bumbu halus :.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 2 buah kemiri.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. secukupnya Lada bubuk.
  12. secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Gudeg jantung pisang (dan panci presto)

  1. Haluskan bumbu.
  2. Presto jantung pisang kira kira 5 menit. Setelah matang cuci, potong kecil-kecil..
  3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk. Masukkan semua bahan. Masak kurang lebih 10menit dengan api sedang.
  4. Jadi deh. Enak dinikmati dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk..

Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Hm, pasti rasanya sangat lezat dan. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik Bersihkan jantung pisang, rebus, potong-potong.

Get Latest Recipe : HOME