Gudeg kuah jantung pisang Aplikasi ini berisi Kumpulan Resep Olahan Jantung Pisang Lengkap yang kami rangkum dari berbagai sumber untuk memudahkan para ibu dalam berkreasi membuat masakan kesukaannya. beberapa diantaranya adalah<br><br>- Tumis Jantung Pisang<br>- Pepes Jantung Pisang<br>- Rujak. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap.

Bahan Membuat Gudeg kuah jantung pisang

  1. 2 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya saja.
  2. secukupnya daun singkong sayur.
  3. 200 ml santan kental.
  4. 300 ml santan cair.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 cm lengkuas (geprek).
  7. secukupnya bawang goreng.
  8. Bumbu Halus:.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 10 butir bawang merah.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 80 gram gula jawa (gudeg identik manis-- sesuai selera sajalah).
  14. secukupnya garam.

Langkah Memasak Gudeg kuah jantung pisang

  1. Potong-potong jantung pisang, langsung rendam dalam air. Jika semua sudah ter-iris selanjutnya rebus dalam air mendidih sampai empuk (proses ini hanya menghilangkan getah). Angkat. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan daun salam..
  3. Jika sudah tercium harum lengkuas dan daun salam tambahkan santan cair. Biarkan sampai mendidih. Sesekali saja aduk agar santan tidak pecah, tapi kalau garamnya sudah pas insyallah meminimalisir santan pecah, apalagi santannya kan cair..
  4. Tambahkan rebusan daun pisang dan daun singkong. Sampai daun singkong berubah warna dan bumbu meresap..
  5. Tambahkan santan kental. Kecilkan api. Aduk sebentar lalu angkat..
  6. Pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang goreng. Tinggal disantap bersama nasi dan sambal 😍😍.

Sebab banyak orang yang telah gagal memasak jantung pisang dengan benar. Sebagaimana diketahui bahwa jantung pisang mengandung getah yang cukup banyak dan terasa pahit di lidah. Khas Bima) #Jantung pisang kuah kuning #Gulai kuning jantung pisang campur #Sayur jantung pisang dan labu Siam #Sayur jantung pisang praktis. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.

Get Latest Recipe : HOME