Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.
Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama.
Cara membuat sponge cake yang dikukus menggunakan magicom.
Bahan Membuat Bolu peuyeum bandung (tape) kukus magicom
- 2 btr telur ayam.
- 5 SDM full (muncung terigu).
- 7 SDM gula pasir.
- 4-5 SDM mentega (cairkan).
- 1/2 potong tapai singkong(peuyeum bandung).
Langkah Memasak Bolu peuyeum bandung (tape) kukus magicom
- Panaskan kukusan di magicom.
- Mixer telur dan gula hingga kaku dan mengembang.
- Tambahkan peuyeum yg sudah dilumatkan (dihancurkan) mixer sebentar saja sampai tercampur.
- Matikan mixer, tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.
- Tambahkan mentega cair aduk kembali (jangan terlalu lama mengaduk agar hasilnya tidak bantat).
- Masukan adonan ke dalam loyang yg sudah dilumuri mentega dan di bubuhkan sedikit terigu.
- Kukus selama 30menit / sampai matang.
- Cek tusuk bila sudah tidak ada adonan yg nempel di garpu/sumpit tandanya sudah matang.
- Selamat mencoba 😇❤.
Tidak hanya dicemili langsung, keduanya bisa diolah jadi makanan yang lebih enak lagi. Langkah-langkah Membuat Peuyeum (Tape) Singkong Khas Bandung. Singkong yang sudah disiapkan dikupas kulitnya lalu dipotong-potong Tuang air bersih ke dalam panci kukus dan rebus sampai matang. Singkong yang sudah dibersihkan kemudian dimasukkan ke dalam air yang sedang. Bandung bisa dibilang sebagai kota sejuta pesona setelah Yogyakarta.
Get Latest Recipe : HOME