Bolu tape singkong kukus Sehingga tidak heran jika Anda merasa kenyang ketika makan singkong walaupun belum makan nasi. Tidak hanya dikreasikan menjadi kue bolu singkong namun juga bisa dibuat menjadi beberapa kreasi makanan. Cara membuat bolu tape kukus : * Pertama siapkan tape singkong lalu blender bersama dengan santan hingga menjadi lembut, lalu sisihkan * Campurkan telur, gula pasir, garam, dan emulsifier kedalam satu wadah lalu kocok hingga mengembang * Masukkan tepung terigu sambil diayak.

Bahan Membuat Bolu tape singkong kukus

  1. 200 gr tepung terigu.
  2. 2 butir telur ayam.
  3. 2 sdm susu bubuk.
  4. 125 gr gula pasir.
  5. 100 gr tape(buang sumbu,haluskan).
  6. 30 gr mentega,cairkan,.
  7. Bahan biang:.
  8. 1/2 sdm ragi instan.
  9. 1 sdm gula pasir.
  10. 100 ml air hangat,.

Langkah Memasak Bolu tape singkong kukus

  1. Campur bahan biang,aduk,diamkan selama 7-10 menit hingga berbuih(tanda ragi masih aktif).
  2. Campur gula dan telor,aduk dengan whisk,sampai gula larut dan warna agak pucat,.
  3. Masukan tape halus,aduk lagi,dan tidak ada yang bergerindil.
  4. Masukan tepung,susu bubuk,bahan biang,aduk lagi,.
  5. Terakhir,masukan mentega cair,aduk balik,diamkan adonan hingga 1jam,tutup dengan kain bersih,.
  6. Panaskan dandang,jangan lupa tutup dikasih serbet biar air tidak mengenai adonan,.
  7. Kukus selama 35 menit,tes tusuk,bila sudah matang angkat,.
  8. Bolu mengembang sempurna,potong bila sudah dingin,.
  9. Happy cooking...☺.

Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah. Resep Bolu tape singkong ini adalah sebuah kreasi unik yang cerdas. Dengan bahan alternatif murah dapat menghasilkan sebuah kudapan enak dan juga berkelas. Soal rasa anda tidak akan menemukan rasa asli singkong tetapi manfaatnya tentu sangat besar apalagi jika ditilik dari segi ekonomis.

Get Latest Recipe : HOME