Berikut ini resep cara bikin getuk singkong kukus gula merah spesial praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat getuk singkong gula merah jajanan tradisional, dan di bawah ini.
Getuk singkong ini cocok disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta.
Bahan Membuat Bolu kukus gula merah tape singkong
- 125 gr gula merah+100gr gula pasir.
- 165 ml santan+4 tetes pewarna makanan coklat.
- 200 gr tepung terigu segitiga biru.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 100 ml minyak goreng+100gr tape singkong dihaluskan.
- 1 sdt bp dan 1/2 sdt bs.
- Sejumput garam+2 saset vanili.
Langkah Memasak Bolu kukus gula merah tape singkong
- Rebus gula merah+ gula pasir+garam+ vanili+santan+ pewarna makanan 4 tetes hingga mendidih angkat saring dan dinginkan.
- Ayak tepung terigu lalu tuang campuran air gula aduk rata hingga tidak bergerendil masakukkan kocokan telur+tape singkong aduk rata lalu tambahkan bp dan bs aduk rata lalu tutup dgn serbet diamkan selama 15 menit,sementara itu kita siapkan cetakan bolkus lalu lapisi dgn paper cup kemudian panaskan kukusan jgn lupa tutup kukusan dilapisi dengan serbet supaya uap tdk menetes ke adonan saat dikukus.
- Setelah 15 menit aduk2 adonan sebentar,tuang adonan kedlm cetakan hingga hampir penuh lalu kukus selama 20 menit dgn api besar klo blm 20 menit jgn dibuka yah.
- Setelah 20 menit ini dia penampakan kue bolkus gulmer tape singkong buatan ma2 Rakha angkat dr kukusan dan keluarkan dr cetakan.
- Taruh di piring saji,anget2 dimkn bareng teh manis pkonya nyam2 deh,aku lupa foto yg ditaro piring 😥saking senengnya mekar cuwantik langsung aku bagi eyangnya Rakha😁 (Rumah Rakha n eyang tinggalnya sebelahan 5 langkah dr rumah)😊.
Bolu karamel sarang semut. foto: Instagram/@resep_kue_online. Cara membuat bolu tape kukus : * Pertama siapkan tape singkong lalu blender bersama dengan santan hingga menjadi lembut, lalu sisihkan * Campurkan telur, gula pasir, garam, dan emulsifier kedalam satu wadah lalu kocok hingga mengembang * Masukkan tepung terigu sambil diayak. Bolu kukus singkong adalah salah satu variasi kue basah bertekstur lembut yang proses pematangannya dengan cara dikukus dalam dandang yang bersuhu panas. Namun bagi anda yang suka Bolu kukus singkong coba dulu deh Resep Bolu Kukus Singkong , dan temukan rasa. Kue bolu kukus gula merah memang merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME