Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya.
Bahan Membuat Bolu kukus tape singkong ekonomis
- 200 gr terigu.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr mentega.
- 1 sdm baking powder.
- 250 ml susu cair (saya pke 2sachet SKM di campur air 250ml).
- 50 gr seres.
- Pewarna hijau.
- 100 gr tape singkong.
Langkah Memasak Bolu kukus tape singkong ekonomis
- Siapkn semua bahan..
- Campurkan terigu, gula, BP dalam satu wadah..
- Di wadah lain campurkan susu,mentega yg sudah d cairkan, tape yg sudah di lumatkn pake garpu..
- Setelah rata masing" wadah,campurkn semua dalam 1 wadah..aduk rataa...
- Tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung.buat hiasan saya kasih pewarna + seres d atas'y...
- Kukus selama 20 menit..
Soal rasa anda tidak akan menemukan rasa asli singkong tetapi manfaatnya tentu sangat besar apalagi jika ditilik dari segi ekonomis. Bolu kukus singkong adalah salah satu variasi kue basah bertekstur lembut yang proses pematangannya dengan cara dikukus dalam dandang yang bersuhu panas. Bolu Kukus singkong ini dibuat dengan kombinasi singkong , parutan kelapa dan telur, untuk menghasilkan aroma wangi. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME